أغذية البناء / الطاقة / الوقاية | مرافىء
mar
25
2013

أغذية البناء / الطاقة / الوقاية

أغذية البناء / الطاقة / الوقاية
 
 
يتغذى الإنسان لينمو وليحافظ على سلامة جسمه وليستمد من الأغذية الطاقة اللازمة لأنشطته المختلفة، ولذلك تصنف الأغذية إلى ثلاث مجموعات غذائية : أغذية الطاقة وأغذية البناء والنمو وأغذية الوقاية .

أغذية الطاقة:
هذه الأغذية توفر السكريات والدهنيات التي تزود الجسم بالطاقة اللازمة . وهي ضرورية لكل إنسان وخاصة للعامل الذي يبذل جهدا كبيرا في عمله .
وأغذية الطاقة الموفرة للسكريات، تتكون من الحبوب ومشتقاتها ومن الثمار والفواكه والعسل، وهي أغذية تزود الجسم بعد هضمها بسكر العنب الذي يعتبر الوقود الأساسي لتوفير الطاقة للجسم إذ أن أكسدته في مستوى الخلايا تنتج طاقة ضرورية لعمل العضلات ولمختلف خلايا الجسم كالكريات الحمراء وللخلايا العصبية .
أما أغذية الطاقة التي توفر الدهنيات، فتوجد أساسا في الأغذية الحيوانية كالشحوم والزبدة وفي بعض الأغذية النباتية كالزيوت . وهذه الأغذية الدهنية تزود الجسم بالطاقة كما تساعد على إذابة بعض الفيتامينات كفيتامين أ وفيتامين د .
 
 
أغذية البناء والنمو:
 
 
تشمل هذه الأغذية مختلف أنواع لحوم الحيوانات والحليب ومشتقاته والبيض وبعض البقول الجافة ك اللوبيا والحمص والفول والعدس . وهذه الأغذية يحتاجها الجسم لأنها توفر له الزلاليات، وحاجة الجسم لهذه الزلاليات تختلف من شخص لآخر حسب السن والجنس وحسب الحالة الفيزيولوجية التي يوجد عليها الجسم، إذ تفوق حاجيات الطفل والشاب إليها حاجة الكهل والشيخ، كما تزداد إليها حاجيات المرأة المرضعة .

أغذية الوقاية:
تشتمل الأغذية التي تقي الجسم من الأمراض على الأملاح المعدنية والفيتامينات التي تتوفر بصفة عامة في الخضروات والثمار. والجسم محتاج إلى أنواع مختلفة من الأملاح المعدنية وخاصة منها الكلسيوم والحديد واليود وملح الطعام. فالكلسيوم مثلا ضروري لبناء النسيج العظمي ولتخثر الدم ولعمل الجهاز العصبي وهو يوجد خاصة في الأجبان والحليب .
 
إنَّ الحَياةَ جَمْعٌ وطَرْحٌ وقِسْمَهٌ : فَاجْمَعْ أَحْبابَكَ وأصْحابَكَ حَوْلَكَ وَاطْرَحْ مِنْ نَفْسِكَ الأنانيةَ والبُخْلَ نَحْوَهُمْ وقَسِّمْ حُبَّكَ بِالتَسَاوِي عَليْهِمْ تُصْبِح ُعِنْدَئِذٍ أسْعًدَ إِنْـــسَان .

نبذة عن الكاتب

إنَّ الحَياةَ جَمْعٌ وطَرْحٌ وقِسْمَهٌ : فَاجْمَعْ أَحْبابَكَ وأصْحابَكَ حَوْلَكَ وَاطْرَحْ مِنْ نَفْسِكَ الأنانيةَ والبُخْلَ نَحْوَهُمْ وقَسِّمْ حُبَّكَ بِالتَسَاوِي عَليْهِمْ تُصْبِح ُعِنْدَئِذٍ أسْعًدَ إِنْـــسَان .



اترك تعليق

يجب عليك تسجيل الدخول لكتابة تعليق



التسجيل

Vous n'êtes pas connecté.

اشترك معنا ليصلك جديدنا

الاشتراك عبر البريد الإلكتروني

الزائر

الزائرين: 2 عضو

بحث

فيديو

إعلانات

زوار الموقع

الزائرين: 2 عضو

الوسوم و التصنيفات

Epreuve de Français Epreuve de Français -5éme Année -3éme Trimestre Epreuve de Français - 6éme Année - 3éme Trimestre Epreuve de français 3éme Trimestre 4éme année de base Lecture-Compréhension آخر قرااار أبحث عنك أيّ رجل أنت من الرّجالات ؟؟؟ اختبار إيقاظ علمي الدّرجة الثّانيّة سنة ثالثة اختبارات إيقاظ علمي لنهاية الثّلاثي الأخير اختبارات تنشئة إجتماعيّة لنهاية الثّلاثي الأخير اختبار تقييمي س5 اختبار لغة عربيّة مستوى الرّابعة أساسي اختبار نهاية الثّلاثيّة الثّالثة مجال علوم وتكنولوجيا الدّرجة الثّانيّة سنة ثالثة مادّة الرّياضيات الدارة الكهربائيّة الدّارة الكهربائيّة الطاقة الحراريّة النّاقل الحراري والعازل الحراري الوسط البيئي : تقييم تقييم رياضيات لنهاية الثلاثي الأخير تقييم رياضيّات تقييم علم أحياء مستوى خامسة أساسي تقييم مكتسبات التّلاميذ في نهاية الثّلاثي الثّالث : رياضيّات حبيب العمر حمقاااء رؤية في انعكاسات الدّواخل رسائلي إليهـــا رغبة جامحة شطحااات على مرافئ الوجدان شعر حر على قارعة الطّريق : نافذة مفتوحة على المجتمع. فرصة ذهبيّة : الاستعداد للامتحانات في العمق قصيدة يقولون كوني معطاءة دائما دون قيد أو حدود في الزّمان والمكان كيف أنشئ طفلا باحثا ومخترعا ؟؟؟ مدونة مرافىء مكوّنات التّربة علوم أحياء للدّرجة الثّالثة من التعليم الأساسي س5 من بلاد الرّافدين منصّفات الزّوايا من كلّ عمق شذرة نبضات الهمس المهمل للكاتب المتألّق منتصر عبد الله نبضات شاعر الرّافدين للمرافئ نديّ الغصن هديّة المرافئ لأبنائها الصّغار من الدّرجة الأولى لإعداد امتحاناتهم النّهائيّة بحوث ودراسات تربويّة . (7)
خواطر (11)
شعر حر (5)
فسحة للمقال الحرّ (9)
قصص من رحم الأيّـــــام (3)
لآلئ المرافـئ (6)
مشاريع بيداغوجيّة . (3)
مشاغل التّربيّة والتّعليم . (1)
منارة السّنة الأولى (32)
منارة السّنة الثّالثة (3)
منارة السّنة الخامسة (30)
منارة السّنة الرّابعة (19)
منارة السّنة السّادسة (91)

WP Cumulus Flash tag cloud by Roy Tanck requires Flash Player 9 or better.

CSS Valide !